รสชาติแห่งความอบอุ่น ที่ชื่อว่า “นัวนัว”
จากครัวของครูแพร สู่คาเฟ่เล็ก ๆ ที่อยากเป็นห้องนั่งเล่นของทั้งหมู่บ้าน
หัวใจไทย · สไตล์ตะวันตก · คาเฟ่ของครอบครัว
“นัว” แปลว่าอะไร
“นัว” คือคำไทยที่ใช้เรียกรสชาติที่ลงตัวจนต้องหลับตา — กลมกล่อม ถึงเครื่อง และอบอุ่นหัวใจ เราเติม “นัว” อีกครั้งเป็น “นัวนัว” เพื่อบอกว่าที่นี่ตั้งใจทำให้ถึงที่สุด ทั้งรสอาหารและความรู้สึกของคนที่แวะมา
ครูที่หลงรักการทำอาหาร
ทุกอย่างเริ่มจากครูแพร ผู้ที่นอกจากจะรักการสอน ยังรักการเข้าครัวทำของอร่อยให้คนที่รักได้กิน เมื่อเสียงชมเริ่มดังขึ้นเรื่อย ๆ ความฝันเล็ก ๆ ก็ค่อย ๆ กลายเป็นคาเฟ่ของจริง
ไทยแท้ พบ ตะวันตก
เราโตมากับส้มตำ หมูปิ้ง และชาไทย แต่ก็หลงรักชีสเค้ก คุกกี้ และกาแฟหอม ๆ เช่นกัน นัวนัวจึงเป็นที่ที่สองรสชาตินี้มาเจอกันอย่างมีความสุข คุณจะสั่งตำกุ้งคู่กับลาเต้เย็น ๆ ก็ได้ ไม่มีใครว่า
“อยากให้ทุกคนที่แวะมา ได้กินของอร่อย ๆ ที่ทำด้วยใจ เหมือนกินที่บ้าน”
สดใหม่ เพราะทำด้วยใจ
ขนมทุกชิ้นอบในร้าน เครื่องดื่มทุกแก้วชงสด ส้มตำตำทีละครก เราเลือกที่จะทำทีละน้อยแต่ตั้งใจ เพราะอยากให้ทุกจานออกไปเหมือนทำให้คนในครอบครัวกิน
คาเฟ่ของทั้งหมู่บ้าน
ที่สโมสรหมู่บ้านภัทรา นัวนัวไม่ได้เป็นแค่ร้าน แต่เป็นมุมที่เพื่อนบ้านแวะมาทักทาย เด็ก ๆ มากินขนม และผู้คนได้ใช้เวลาดี ๆ ร่วมกัน เรายินดีต้อนรับทุกคนเสมอ
สิ่งที่เรายึดถือ
ทำด้วยใจ
ทุกสูตรคือความตั้งใจ ทำสดทีละจานเหมือนทำให้คนที่บ้าน
วัตถุดิบดี
คัดของสดใหม่ ใช้ของจริง ไม่ลัดขั้นตอน
อบอุ่นเป็นกันเอง
ต้อนรับทุกคนเหมือนเพื่อนบ้าน มาคนเดียวหรือมาทั้งครอบครัวก็อุ่นใจ
คุ้มค่าทุกคำ
อร่อยจริง ในราคาที่แวะมาได้ทุกวัน
พร้อมจะ “นัว” ไปกับเราหรือยัง
แวะมาชิมด้วยตัวเอง หรือโทรสั่งล่วงหน้าก็ได้นะ
เปิดทุกวัน · 08:00–18:00 · สโมสรหมู่บ้านภัทรา